前菜。湯葉の中は海老だったかな?
アスパラと柚子のゼリーソースがのっています。
お店の方にことわって、写真を撮らせてもらいました。
お蕎麦のコース料理です。
ん?また前菜だったっけ。左のは竹の子まきです。
お蕎麦の豆腐。
お蕎麦と蕎麦湯、細麺です。
イタリアン風味のお蕎麦、もう一品。
最後にデザートです。
上品な蕎麦のコース料理でおいしかったです。
ご機嫌で食事していてふと外を見ると、
小雨の降る中、もくもくと芝の手入れをしている方が・・・。
なんとこちらのオーナーだそうです。
このあとオーナーの方と、外でちょっと話をしました。
造園関係の方で、芝生が専門なんだそうです。
建物や、周囲の木々の説明をしてくれました。
駐車場ではお地蔵さんが見守ってくれてました。
食事は2000円のコースで、最後のお蕎麦の一品がつかないと1600円です。
基本的に前日までに予約して行った方が、いいみたいですよ。
【追記】
「そばきり 姫の湯」の設計者の鈴木基紀さんからコメントをいただきました。
今回紹介した「そばきり 姫の湯」は、2008年の6/30をもって一時休業とのことです。
こちらの建物・周辺敷地からなるプロジェクト「IZVI計画」は、
25年も前から構想されていた計画で、今後まだまだ発展していくそうです。
(お蕎麦やさんは仮の姿だったのか・・・?)
また将来、訪問することが出来る日を楽しみにしています。
・・・それと、上の文章で私が書いた駐車場の「お釈迦さん」は、
「お地蔵さん」だそうですので、訂正しておきました。
【さらに追記】
営業を一時中止していたのですが、また再開したそうです。
オーナーの伊澤さんからコメントを頂きました。(2009年9月)
「そばきり 姫の湯」
静岡県伊豆市姫の湯456-1
営業日 土、日、月曜日、完全予約制
(予約は10日程前までに)
電話 090-7019-4009 伊澤さんまで
名称 IZVI計画
所在地 静岡県伊豆市姫の湯456-1
設計 鈴木基紀+空間設計社
竣工 1992年(IZVI 週末住宅)
2004年(IZVI.ex 多目的な小屋)
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